Pho Vietnam TJ

Pho Vietman TJ es pequeño restaurante de comida vietnamita y asiática que se encuentra en la Plaza Aguacaliente (justo enfrente de la Torre Aguacaliente). Se especializan en el pho, que es una sopa de fideos vietnamita, pero también venden otro tipo de platillos, como teriyaki, gyozas, pollo frito, spring rolls y otras comidas asiáticas.

Hay pocos lugares en Tijuana donde vendan pho, el más conocido es el Pequeño Saigón, pero por mucho Pho Vietnam le gana. El pho de Pho Vietnam tiene más sabor, las porciones de los platos son más grandes y más económicas. Los fideos que lleva la sopa son más ricos y aunque no tienen algunas opciones (como pho de menudo) puedes pedir un pho con todo tipo de carnes (albóndigas, res, camarones, todo en un plato). El pho tamaño grande es enorme, como para 2 personas. Muy recomendable ir a este pequeño restaurante.

Cuando llegamos, nos sirvieron unas frituras algo coloridas con sabor a papa. Muy ricas y más si le agregas limón. Además del pho, pedimos un teriyaki y unos dumpling fritos (eran más parecidos a unos spring rolls fritos, pero bueno). El té estaba muy bueno, no sabía a Nestea. El teriyaki también estaba rico, no tenía mucha salsa, ni estaba muy dulce, el pollo era delgado como en una milanesa. Y los dumplings estaban rellenos de queso crema, no recuerdo si otra cosa, pero lo mejor era la salsa con la que venían acompañados… era una salsa dulcecita, muy sabrosa, que en combinación del queso crema y lo frito del dumpling, era simplemente delicioso.

No esta caro ir a Pho Vietnam… el pho mixto chico costó como 70 pesos, el teriyaki unos 50 pesos, los dumplings 40 pesos y la jarra de té también como 50-60 pesos. El servicio es algo lento, pero vale la pena ir por la comida.

Pho Vietman TJ is a small Vietnamese and Asian food restaurant found in the Plaza Aguacaliente (directly opposite to the Aguacaliente Tower). They specialize in pho, a Vietnamese noodle soup, but they also sell other dishes like teriyaki, gyoza, fried chicken, spring rolls and other Asian foods.

There are few places in Tijuana where they serve pho, the best known is “Pequeño Saigon”, but Pho Vietnam wins for much. Pho Vietnam’s pho has more flavor, portions are bigger and cheaper. The noodles and the soup are richer in flavor and although they have fewer options, you can order a pho with all kinds of meat (meatballs, beef, shrimp, all in the same plate). The large pho is huge, like for 2 people. Highly recommended to go to this small restaurant.

When we arrived, we were served some chips, potato flavored. In addition to pho, we ordered a teriyaki and fried dumpling (they were more like a fried spring rolls, but very good). The tea was good, did not taste like Nestea. The teriyaki was also rich, did not have much sauce, and wasn’t very sweet, the chicken was thin as a Milanese. And the dumplings were stuffed with cream cheese, do not remember if anything else, but the best was the sauce with which were accompanied ... it was a little sweet, very tasty sauce, which in combination of cream cheese and fried dumpling, it was simply delicious .

It’s not expensive to go to Pho Vietnam ... the mixed pho cost about 70 pesos, teriyaki about 50 pesos, 40 pesos for the dumplings and the jar of tea also 50-60 pesos. The service is somewhat slow, but worth going for the food.

 Frituras con sabor a papa/ Potato flavored chips

 Pho mixto chico/ Small mixed pho

Teriyaki 

Punjabi (comida india)

Restaurante de comida de la India ubicado en el Blvd. Sánchez Taboada en una placita enfrente de la Volkswagen de Zona Río.

El lugar es algo pequeño por dentro, pero acogedor. Tienen una tele donde pasan videos de música estilo Bollywood para ambientar todo mejor (amo esa música).

Es la primera vez que probaba este tipo de cocina, así que no sabía que esperar más que una explosión de especias y sabores en mi boca, y es exactamente lo que obtuve.

Lo primero que probé, fue una samosa, que es una empanada rellena de papa, chicharos y muchas especias. Sentía que mi boca esta en llamas, pero no tenía chile la comida. Soy muy sensible a lo picante, y mi paladar no está muy acostumbrado al sabor tan intenso de tantas especias. Pero después de un rato, me acostumbre al sabor. Está muy buena la samosa. Y el pedir una bebida de mango hecha de yogurt (Lassi de mango) ayudo bastante para compensar lo picante.

Seguido de la samosa, pedí el thali del día, de proteína. El thali es un plato grande conformado de varios platillos pequeños, el mío tenía un curry de pollo a la mantequilla (butter chicken curry), chana dal con malhi (lentejas amarillas con salsa de tamarindo),  un plato de papas con especias y jengibre, arroz, verduras frescas como pepinos y tomates, pakoraa (verdura empanizada), naan (pan hindú) y una bolita de postre que sabía cómo a lechera o algo súper dulce y delicioso (creo que era el Gulem Jamin). La sopa de lentejas y el pollo estaban súper picantes también, pero al combinarlos con el arroz y el naan, todos los sabores se combinaban muy bien. A lado, te ponen unas salsas y cosas así, había una que eran limones amarillos con todo y cascara con una salsa encima… estaba algo amargo pero al combinarlo con el pepino: ¡épico! Lo mejor de lo mejor.

Sin duda volvería, lo más probable es que vuelva a pedir un thali, pero con un curry diferente, o probar los kebabs, o cualquier cosa del menú básicamente. Los sabores de la comida india no son para cualquiera, pero si tu estómago y tu paladar aguantan todas las especias, entonces… tienes que darle una oportunidad.

Punjabi es el único restaurante de comida india del que tengo conocimiento aquí en Tijuana. Los platillos no son los más económicos, pero valen la pena. El thali vale 150 pesos, la bebida 40, y las samosas 50 pesos por dos.

Aun así… vayan a Punjabi a tener una pequeña probadita de la India.

Indian food restaurant located in Blvd. Sanchez Taboada, in a small plaza in front of the Volkswagen in Zona Río.

The place is rather small inside but cozy. They have a TV where they play Bollywood style music videos (love that music).

It is the first time I tasted this type of cuisine, so I didn’t know what to expect, only an explosion of spices and flavors in my mouth, and it's exactly what I got.

The first thing I tried was a samosa, am empanada or pie filled with potatoes, peas and many spices. I felt my mouth on fire, but it hadn’t any chilly. I am very sensitive to spicy, and I’m not used to too many spices. But after a while, I got used to the taste. Samosa was very good. And order a drink made of yogurt and mango (mango Lassi) helped to calm down the spiciness.

Followed by the samosa, I ordered the thali of the day, the protein one. The thali is a large plate consisting of several small dishes, mine had a chicken curry butter (butter chicken curry), chana dal with malhi (yellow lentils with tamarind sauce), a plate of potatoes with spices and ginger, rice, fresh vegetables such as cucumbers and tomatoes, pakoraa (fried vegetables), naan (Indian bread) and a ball dessert who tasted like dulce de leche or something super sweet and delicious (I think it was the Gulem Jamin). Lentil soup and chicken were super spicy too, but when combined with rice and naan, all flavors combined very well. In the table, they put some sauces and stuff, there was one that has lemons with peel and everything... It was a little bitter but when combined with cucumbers: Epic! The best of the best.

I would definitely return, most likely I’ll order a thali again, but with a different curry, or try the kebabs, or basically anything from the menu. The flavors of Indian food are not for everyone, but if your stomach and your palate endure all the spices, then... you have to give it a try.

Punjabi is the only Indian restaurant that I know here in Tijuana. The dishes are not the cheapest, but worth it. The thali is worth 150 pesos, drink 40, and 50 pesos for two samosas.

Still... go to Punjabi to have a little taste of India.

 Thali del día y curry de cabra en el fondo

Thali del día, otra vez

Slow Burgers

Soy muy fan de Slow Burger tengo que admitir. Desde la primera vez que fui y probé su versión de la hamburguesa clásica, me enamore. El pan me fascina: es súper esponjoso (muy parecido al de los dogos <<hotdogs estilo Sonora>>). Las papas también son muy ricas, son rodajas de papa gruesas y con sal de grano.

De Slow Burger he probado la Clásica (carne de res, queso amarillo, lechuga,  tomate, cebolla), bastante rica, la de costilla (costilla súper tierna con salsa BBQ y cebollas caramelizadas), la Slow Burger (filete de carne en vez de carne molida de hamburguesa, queso blanco, y un tipo de lechugas cuyo nombre desconozco), y los Slow Dogs (hot dog de salchicha especiada, con cebollas encurtidas). También me han dado a probar mis amigos las AB y la Crustácea.

Mi favorita es la Slow… es el cielo entre dos panes, fin. Para los amantes de la carne, como yo, es algo mágico encontrarte un filete en tu Burger, simplemente no hay palabras que describan la sensación orgásmica al probar esa Burger, que para mí, está en el #1 de las hamburguesas que he probado. Solo hacen 10 diarias, así que si quieres probar la Slow, tienes que llegar temprano

Estas hamburguesas son un poco más caras que en otros lugares. El precio es por el combo y va desde 110 a 135 pesos en las hamburguesas. Creo que el Slow Dog tiene un precio de 80 pesos. Si comparas el precio con Carls Jr. están muy bien,  salen a casi lo mismo y estas son más ricas.

Totalmente recomendado ir a Slow Burgers si quieres una hamburguesa un poco más gourmet y a buen precio. También tienen opciones vegetarianas y veganas. Yo no he tenido ninguna mala experiencia ahí. Lo único que me ha pasado es que no han tenido agua del día en 2 ocasiones que he ido. Si eres alérgico a las nueces u hongos, pregunta primero, porque algunas hamburguesas tienen estos  ingredientes.

Vayan, prueben algo, y me comparten sus experiencias. Oh, tienen promociones casi toda la semana donde obtienes 2 burgers por el precio de una. Cada día es una promo diferente. Pueden revisar su página de Facebook para más información.

I'm a big fan of Slow Burger I have to admit it. From the first time I went and tried their version of the classic burger, I fell in love. The bread fascinates me… it’s super fluffy (much like dogos <<hotdogs Sonora style>>). The fries are also very good, are thick slices of potato and grain salt.

Of Slow Burger I have tried “La Clásica” (beef, yellow cheese, lettuce, tomato, onion), quite tasty; the “Rib Burger” (super tender ribs with BBQ sauce and caramelized onions), the “Slow Burger” (beef steak instead of ground beef patty, cheese, lettuce and a type name unknown), and the “Slow Dogs” (hot dog sausage spiced with pickled onions).

My favorite is the Slow... it’s heaven between two slices of bread period. For meat lovers, like me, it is something magical to find a steak on your burger. I have no words to describe the orgasmic feeling of tasting that burger, which for me, is the # 1 burger that I have tasted. They make only 10 daily, so if you want to try the “Slow Burger”, you have to arrive early.

These burgers are a bit more expensive than other places. The price is for the combo are from 110 to 135 pesos on hamburgers. I think the Slow Dog is priced at 80 pesos. If you compare the price with Carls Jr. they are fine, you get they almost from the same price and these are richer and tastier.

Fully recommended. Go to Slow Burgers if you want a burger a little more gourmet and for a good price. They also have vegetarian and vegan options. I haven’t had any bad experiences there. The only thing that has happened to me is that they have not had the water of the day on 2 occasions I have gone. If you are allergic to nuts or fungi ask first, because some burgers have these ingredients.

Go, try something, and I share your experience. Oh! they have promotions almost all week where you get 2 burgers for the price of one. Every day is a different promo. You can check out their Facebook page for more information.

 The "Slow Burger"

 The "Slow Dog"

The "Rib Burger"