Wok trok (food truck)

Wok trok

Wok trok es un carrito de comida (food truck) que se encuentra por el blvd. Aguacaliente, en la calle General Ferreira, en el estacionamiento de un restaurant de comida china.

Se especializan en fideos. Están hechos en un wok con verduras y una proteína a elegir (pollo, res, camarón o mixto o sin carne), y hay 4 opciones de salsas (cacahuate, spicy, tamarindo y kung pow).  He probado solamente 2 de las 4 salsas, y mi favorita es la de cacahuate, y recomiendo pedirlo de pollo, porque está muy jugoso y absorbe el sabor de la salsa, lo que es majestuoso. También he probado el mixto (res y pollo), pero la carne de res es algo seca y no se compara con la delicia del pollo (en este caso). Sin duda, la próxima vez me voy a arriesgar y pediré la salsa de tamarindo, para cambiar las cosas un poco.

También tienen buns, súper deliciosos, que pueden ser de porkbelly o portobello. Son como panecitos súper suavecitos con manzana verde, pepino encurtido, rábanos y otras cosas deliciosas que no recuerdo. Especialmente los de porkbelly me fascinan… el cerdo está cubierto de una salsa dulcecita que junto con lo acidito del pepino y lo crujiente y fresco de la manzana… ¡simplemente delicioso! Los de portobello también están súper ricos, porque el portobello está bien condimentado, así que yo recomendaría pedir 3 y combinar las 2 opciones.

He ido a wok trok como 4 veces y volvería muchas veces más, la porción de fideos que te sirven es buena. Quedas muy satisfecho e incluso dejas fideos en tu plato (pero por orgullo, tengo que dejar el plato vacío y lo hago).

Si tienen la oportunidad y tienen antojo de fideos, visiten wok trok y no se arrepentirán. Sigan mi recomendación, y me escriben en los comentarios si les gustó, si la comida era suprema y más recomendación para nuevos lugares por probar.

Los precios actualmente son de 80 pesos los noodles de pollo y 30 pesos un bun o 3x75 pesos. 

Wok trok is a food truck located on the blvd. Aguacaliente in General Ferreira street in the parking lot of a Chinese restaurant.

They specialize in noodles. They are made in a wok with veggiess and a protein choice (chicken, beef, shrimp, mixed or without meat), and there are 4 sauce choices (peanut, spicy, tamarind and kung pow). I tried only 2 of the 4 sauces, and my favorite is the peanut one, and I recommend ordering chicken, because it is very juicy and absorbs all the flavor of the sauce, which is amazing. I have also tried the mixed (beef and chicken), but the beef is a little dry and does not compare to the delight of the chicken (in this case). Undoubtedly, the next time I'll take the risk and ask for order the tamarind sauce, to change things up a bit.

They also have buns, super delicious, which can be porkbelly or portobello. They have green apple, pickle cucumber, radishes and other delicious things that I do not remember. Especially the porkbelly fascinates me ... the pig is covered with a sweet sauce and with the sourness of the cucumber and crispy and fresh apple ... just delicious! The portobello is also delicious too; the portobello is well seasoned, so I recommend ordering 3 and combine the two options.

I have been in Wok trok like 4 times and would return many times; the portion of noodles being served is good. You stay very satisfied and even leave on your plate some noodles (but I simple can’t, so I have to leave the empty plate and I do).

The prices are 80 pesos for the chicken noodles and 30 pesos for a bun or 3x75 pesos.

If you have the opportunity and have a craving for noodles, visit Wok trok and you will not regret it. Follow my recommendation, and I write in the comments if you liked it, if the food was supreme and recommendation for new places to try.

Noodles! :O

Portobello bun

Trío de buns y noodles